Fırıncılar maliyetlerden şikâyetçi

Son zamlar hemen hemen hayatın her yanını etkilerken zamlardan nasibini alan fırıncılar yüksek maliyette düşük kâr elde ettiklerini ve ancak evlerini geçindirebildiklerini ifade ediyorlar. Ekmek satışlarının perakende marketlerde ve birçok yerde yapılıyor olması rekabetin güçlenmesine ve fiyatların çeşitlenmesine sebep oluyor. Ekmek adet başına 0,90 TL, 1 TL, 1,25 TL gibi fiyatlarda müşteri bulurken bu rekabet ortamında maliyetleri ikinci plana kaldıran fırıncılar satışların orta halde olduğunu, halkın ekmek ihtiyacının hiçbir zaman bitmeyeceğini fakat ekmek alacakları yerlerin çok çeşitli olduğundan bahsediyorlar. Maliyetler konusunda ise geçtiğimiz sene 75 TL’ye aldıkları 50 kg unun fiyatının 115-120 lira bandına, ekmek mayasının ise 35 TL’den 70-75 TL çıkması sonucu ‘’Halk, ekmeğin fiyatından şimdilik memnun, rekabet sürekli devam ediyor ve vatandaşın yararına oluyor bu durum, köşe başı her yerde ekmek alabilecekleri bir yerleri var fakat bu durum bazı işyerlerinin sonunu hazırlayabiliyor’’ şeklinde ifadelerle durumun vahimliğini dile getiriyorlar.